Kerst 2017

Tweede Kerstdag (26 december) zijn wij vanaf 10:30 uur geopend. Deze dag hebben wij als speciaal arrangement sauna-entree inclusief buffetdiner voor maar € 65,- p.p.

*Reserveren is gewenst

Het buffetdiner bestaat uit:

Warme gerechten

Hazenpeper
Hertenbiefstukje met eekhoorntjesbrood
Ossenhaas en croute
Varkensfiletrollade met cognac roomsaus
Gegrilde zalm met gamba’s en kreeftensaus
Hartige-taart vegetarisch*
Huisgemaakte vegetarische groenteburgers met tomatensaus*

Koude gerechten

Gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen
Gerookte kip met ananas
Rauwe ham met meloen
Gekruide makreel en gerookte forel
Huzarensalade
Zalmsalade
Waldorfsalade*

Bijgerechten

Gegratineerde aardappeltjes
Verse pasta
Patat frites
Roerbakgroenten
Stokbrood
Kruidenboter
Diverse sauzen

* vegetarisch

Translate »